Week 5 2024, andijvie, zoete bataat, rode kool NL-BIO-01
Week 5 31 januari 2024 Beste klanten, hoort u de vogeltjes in de tuin, ruikt u de lente, ziet u het licht veranderen. Hier en daar bloeit al speenkruid. Het…
Week 4 2024, bospeen, rode paprika, knolvenkel, koolrabi NL-BIO-01
Week 4 24 januari 2024 Beste klanten, een klant in de landwinkel vroeg deze week: “wat is er van eigen tuin?” Ik keek met haar mee naar buiten, naar de…
Week 3 2024, wortel, spitskool, Romanasla, pompoen NL-BIO-01
Week 3 17 januari 2024 Beste klanten, deze week winterwortel en uien in het pakket. Dan denk je al snel aan…. hutspot. Gelukkig is Michiel Willems al enige tijd onze…
Week 2 2024, broccoli, witlof, prei NL-BIO-01
Week 2 10 januari 2024 Beste klanten, Het Vrij Waterland team wenst u allen een smakelijk en gezond 2024. De eerste week van het nieuwe jaar brengt ons heerlijk helder…
Week 51 2023, spruiten, witlof, romana sla NL-BIO-01
Week 51 20 december 2023 Beste klanten, Tijdens de kerstvakantie van de school is Vrij Waterland gesloten. De week van Kerst en de week van oud en nieuw zijn er…
Week 50 2023, wilde wortel, zoete bataat, stoofpeer NL-BIO-01
Week 50 13 december 2023 Beste klanten, Het einde van het jaar nadert. Tijdens de kerstvakantie van de school is ook Vrij Waterland gesloten. De twee weken na de kerst…
Week 49 2023, sperziebonen, rode biet, spitskool NL-BIO-01
Week 49 6 december 2023 Beste klanten, gedurende de wintermaanden zal het regelmatig voorkomen dat de groente- en fruittassen vanwege de kou in het theorielokaal worden klaar gezet. Om ongewenst…
Week 48 2023, spruiten, bleekselderij, koolrabi, puntpaprika NL-BIO-01
Week 46 15 november 2023 Beste klanten, Deze week de laatste knolselderij van eigen land. Nog juist voor de eerste nachtvorst geoogst, want dat kunnen ze absoluut niet verdragen. Spruitjes daarentegen…
Week 47 2023, quiche met waspeen/hazelnootcrunch, postelein, hete bliksem NL-BIO-01
Week 47 23 november 2023 Beste klanten, deze week aardappelen in het groentepakket. Dat is niet gebruikelijk. Ook in de officiële handel zijn AGF - Aardappelen, Groente en Fruit -…
Week 46 2023, knolvenkel, winterwortel, prei, pompoen, appel NL-BIO-01
Week 46 15 november 2023 Beste klanten, deze week stond er knolselderij op de lijst voor de kleine pakketten. Het is echter zo enorm nat dat we het land niet op…